激烈的市场竞争、新产品的不断涌现以及饱和的零售市场使得许多公司的边际利润越来越没有保障。在这种情况下，果汁、饮用水、啤酒、红酒、清凉饮料生产商怎样才能提高产品的销售量，在满足老顾客的同时又能吸引大批的新顾客呢？如果饮料生产企业不能及时研制出新产品，那么成功的唯一途径就是对包装进行革新。据一份消费品调查报告显示，现在有一半以上的饮料生产商在产品包装方面大做文章，以刺激消费者的购买欲望，他们把饮料包装看得跟饮料自身同等重要，甚至还有人提出了“从包装看产品”的观点。
纵观近几年的饮料市场，饮料生产商在很长一段时间里进行的并不是品质、价格的较量，而是一场感性营销大战，商品包装作为“无声的推销员”便自然成为感性营销中极其重要的营销工具。因此，饮料生产商要想提高商品的货架吸引力就必须抓住消费者的感性消费心理，在包装设计创新方面有所突破。
饮料包装设计的特点
饮料包装的视觉形象设计是通过图形、图像、符号、色彩、文字等视觉元素的编排构成来传递商品的物理和精神属性，是刺激消费者最直接、最有效的方法。文字是饮料包装设计最不可缺少的部分，它是商品信息的窗口，并起到画龙点睛的作用。在色彩、图案的配合下，文字的可读性、艺术性、审美性很重要。饮料包装中多用印刷字体，印刷体的字形清晰易辨，在包装上的应用更为普遍。汉字印刷体在饮料包装上的运用主要有老宋体、黑体、综艺体和圆黑体。不同的印刷体具有不同的风格，适于表现不同特性的饮料产品。在包装设计中运用最为丰富的还是装饰字体。装饰体的形式多种多样，其变化形式主要有外形变化、笔画变化、结构变化、形象变化等多种，针对不同的商品内容应作有效的选择。
色彩是饮料包装设计的一大主题，它通过对人们视觉上的刺激在人们心中产生的主观感受，客观决定饮料的产品形象，所以色彩设计十分重要，好的色彩设计在充分装饰饮料的同时，恰到好处充当饮料说明书的作用。饮料包装色彩还能引起人们感观上的联想，如视觉、听觉、味觉和嗅觉。色彩的合理设计，能让人们通过感观联想来正确认识饮料包装所要传达的信息。饮料包装的色彩之所以能影响人们的情感历程，是因为色彩在人们心理上产生的色觉与生理上的很多方面存在着相似之处，即一种感觉与另一种感觉的相互转换——通感，如橙色使人想起甜美的橙子，青色使人想起酸酸的柠檬，同等大小的白色圆点比黑色圆点看起来大些等，概括地说色彩给人的生理感觉可概括为与视觉、听觉、味觉和嗅觉的关系。要让受众在对饮料包装的色彩观察中得到舒服、滋润的美感，就要仔细地对色彩设计做出选择，做到适合消费群体。饮料包装色彩搭配与消费群体有密切的关系。饮料的主要消费群体是儿童和青年人，这个群体对色彩的选择比较“感性”，不像老年人那样对色彩的选择偏于理性，所以饮料包装的色彩设计应以儿童和青年人对色彩的审美观为依据。虽然理性稳重的色彩也倍受钟爱，但在搭配上要有时代感（图861）。
