1．摄影的表现手法
在食品包装上采用摄影手法，追求一种直观效果，是非常行之有效的手段，也是当今国际食品包装设计的趋势。设计者通过高超的摄影技术可以将食品的色、香、味表现得淋漓尽致，能给消费者以直观感受和丰富的联想。它的特点是真实、可信，食品味浓，感染力强，比其他手法更显得逼真。所以也更容易被广大消费者所接受，尤其是在表现一些中低档食品时，这种手法运用得更为广泛（图810）。
2．绘画的表现手法
在食品包装上运用绘画的形式同样可以达到逼真的程度，它的长处是摄影所不能代替的，它更有创造性，更具有人情味和趣味性。在国外许多高档的食品包装，往往采用绘画的形式而不是摄影的形式。一般对于历史悠久的传统食品和名贵食品，多以古典风格的绘画来创造一种古老的传统气氛，以显示食品的高贵感和历史感。在欧美一些国家，追求回归自然、复古、返朴归真，强调手工感，体现高质量。对于儿童食品，往往采用充满趣味性的动画、卡通形式，运用夸张、活泼、可爱、有吸引力的漫画形象，针对儿童心理而采取最富于诱导力的形式。另外，也有用水彩、水粉画手法或喷绘技术等特技效果，来突出表现食品形象的体积感、逼真感，使主题更加突出，以吸引消费者（图8-11）。
3．几何抽象形的表现手法
有些食品产品包装的画面，并不直接表现食品的具体形象，而是运用抽象的点、线、面所组成的图形和色彩，来表现商品的概念，传达一种理念和精神寓意。如：可口可乐饮料，不可能用具体的形象来反映其品质，加上它的牌名本身就是抽象的，所以适合用抽象的形式来表现，红底上白字，加上一条白色的波纹曲线，非常流畅，而这条曲线是经过测试，完全符合人们的心理和视觉需求。红色让人热血沸腾，激情洋溢，活力充沛，它已成为可口可乐的一部分。整个包装简练、明快、醒目，有强烈的视觉冲击力，为可口可乐的畅销立下了不可磨灭的功劳（图812）。
4．装饰的表现手法
在食品包装上经常运用装饰手法，尤其是一些高档的传统礼品包装，如月饼、茶叶、酒的包装，成功地运用了装饰手法。中国的装饰艺术具有强大的艺术魅力，被广大人民群众所喜爱，同时也被世界人民所认同，它本身就蕴含着吉祥如意，美好祝福的寓意，直接运用于包装设计，更具有中国传统性和装饰美感（图8-13）。
5．直接显露食品的表现手法
在食品包装中，运用全透明、半透明、开窗式的表现手法，直接将被包装的食品显现出来，更具有直观性和吸引力。这种方式能充分满足消费者对产品的好奇心理，也容易让消费者对产品产生信任感（图814）。
