在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑，酒类企业新一轮的洗牌即将开始。面对如此严峻的市场，白酒企业该如何积极应对，避免成为“同志”呢？营销策划作为企业实现销售目标的有效手段，成为了企业自救的法宝，那么对于白酒企业来说，如何轻松搞定白酒营销策划方案？
1.匹配品牌档次
每个品牌，在消费市场上来说，都形成一定的品牌价值档次，如茅台主要代表高档、洋河主要代表中高档、牛栏山主要代表低档，所以他们各自品牌对应的大单品均与品牌价值相符，而且也只能在品牌所代表的价值档次上更易形成超级大单品。
基于此，对于大单品塑造来说，首先要评价一个品牌更主要的价值究竟是代表高档、中档，还是低档，其次必须在品牌代表的主要价值档次上开发大单品，才更有机会成功。而不少本身中低档白酒品牌，硬是推广高档大单品，更终得不偿失。
2.抓住主流价格带
对于一个白酒企业的销售市场来说，会形成几个重要的主流价格带，白酒销量主要集中在这几个主流价格带之上。
因此，要开发大单品，必须从市场角度出发，了解区域市场的主流价格带，然后销售价位必须落在主流价格带上，而对于超级大单品来说，则必须落在市场前3位的主流价格带之上，这样才有销量支撑基础。
3.战略高度
大单品塑造，必须从企业的战略规划上进行考虑，而不是简单的缺一个产品补一个产品的短期行为。大单品塑造不易，经常不是一年两年就能成功，很多时候，需要三到五年时间才逐渐形成气候，甚至需要更长时间。
所以，大单品塑造必须融入到企业的中长期战略规划之中，同时还必须匹配中长期的资源投入计划。
4.聚焦前置资源投入
从当前市场和社会发展情况来看，产品市场的供大于求、产品数量的繁杂多样、人们信息获取途径的分散性等，导致新产品的培养成本越来越高，同时效果又越来越低。
5.与品牌价值有效结合
对于白酒品牌塑造很多企业容易忽视的一个重要方面，就是没有让大单品与品牌的核心价值有效结合。不少企业，在大单品开发过程中，容易跟随竞争对手，开发类似的产品，导致产品价值雷同，在市场上根本没有差异性和特色。
对于白酒营销来说，将品牌价值实现产品化，这样在推广过程中，品牌价值与产品容易形成互动，品牌在多年发展过程中所积累的价值也能够发挥效用，既能提升大单品推广的效果，同时又可以节省资源。
